Музыка mp3
mp3 Главная   MP3   MIDI   Flash игры   Рефераты   Телефонные справочники   ОНЛАЙН телефонные справочники
   
Каталог рефератов, курсовых и дипломных работ
Предмет: Пищевые продукты

А. А. Ананьев "Супы"
А. Волканов "Домашний кондитер"
Адыгейская кухня
Американская национальная кухня
Анализ пищевой ценности пиццы
Ассортимент технология приготовления, оформление пирогов из дрожжевого теста
Ассортимент, качество и пищевая ценность хлеба
Африканская национальная кухня
Банкет по случаю приема высокого гостя с полным обслуживанием официантами на 30 персон
Блюда: рыба в тесте, кулебяка с капустным фаршем
Бобовые блюда
Групповая подача супов
Дневник-отчёт практики по профилю специальности (Технолог продуктов общественного питания)
Зависимость интенсивности дыхания растительных продуктов от температуры
Изготовление пива
Изучение методов оценки качества масла вологодского
История возникновения пельменей
Копчение и коптильные камеры
Кофе, кофейные напитки
Кремлевская диета
Кулинария
Кухня Кавказа
Л. М. Лемкуль "Праздничный стол"
Линия производства филе минтая мороженого, 25 т/сут
Масаки Ко "Японская Кухня"
Материально-техническая база общественного питания
Мёд, Сахар, Заменители сахара
Мясная промышленность
Овощные блюда: жареные и тушеные. Блинчатое тесто
Организация банкетного обслуживания

1 2 3